ジグソーパズルにも似た地道さ

家事の中でも料理は特に長続きしない。掃除や洗濯とは違って質の幅がとても広く、落とそうと思えばいくらでも落とせるし、自分さえ良ければ省くことができる。でもきちんとした、野菜やお肉やお魚をバランス良く使いしかも美味しい料理が作れれば、他のどんな家事でも得られない元気を手に入れることができる。自分に対して全く興味がない日はまともに料理が出来なくて、自立した生活を送れているという自信が根本から崩れてしまう。下手にやろうとすると火を消し忘れたりこぼしたり、ろくな結果にならない。何を作るかを決める→自分で材料を選ぶ→手と頭を動かして効率良く手際良く作る→美味しい→元気！みたいな手順がいつももれなく踏まればいいのに。